孕期的清晨,既要补充营养,又想多睡会儿懒觉?别愁!这7款被孕妈们问爆的早餐,5分钟就能搞定,每天不重样,让你营养美味两不误,元气满满开启新一天!
一、奶香燕麦杯——膳食纤维+优质蛋白
食材准备:即食燕麦片50g、牛奶200ml、香蕉1根、坚果碎适量
1. 燕麦片倒入碗中,加入牛奶搅拌均匀
2. 盖上保鲜膜静置3分钟,让燕麦充分吸收牛奶
3. 香蕉切片铺在燕麦上,撒上一把坚果碎
营养亮点:燕麦富含膳食纤维缓解孕期便秘,牛奶补充钙质,香蕉提供天然甜味和钾元素,坚果更是优质脂肪和维生素E的来源,一杯下肚营养超全面!
二、鸡蛋蔬菜三明治——懒人营养炸弹
食材准备:全麦面包2片、鸡蛋1个、生菜2片、番茄2片、沙拉酱(可替换成无糖酸奶)
制作步骤:
1. 平底锅刷薄油,打入鸡蛋煎至两面金黄
2. 依次铺上生菜、煎蛋、番茄片,挤上少许酱料
3. 盖上另一片面包,对角切开即可
省时秘籍:提前一晚将蔬菜洗净切好,早上直接组装,3分钟就能开吃!
三、南瓜小米糊——暖胃又养胎
食材准备:南瓜50g、小米30g、清水400ml
1. 南瓜去皮切块,小米洗净
2. 全部食材放入豆浆机,选择米糊模式
3. 洗漱的时间就能搞定,浓稠香甜超治愈
贴心提示:血糖偏高的孕妈可减少南瓜用量,增加小米比例
四、酸奶水果捞——酸甜开胃神器
食材准备:无糖酸奶150g、草莓3颗、蓝莓10颗、火龙果30g
1. 水果洗净切小块
2. 与酸奶混合搅拌均匀
3. 撒上少许燕麦脆增加口感
营养加分:酸奶富含益生菌调节肠道,多种水果补充维生素C和叶酸,特别适合孕吐期的孕妈
五、红糖姜枣发糕——驱寒又暖宫
食材准备:自发粉100g、红枣3颗、生姜1片、红糖15g
1. 红枣去核切碎,生姜切丝,与红糖一起加150ml热水融化
2. 待水温降至35℃左右,倒入自发粉搅拌成面糊
3. 盖上保鲜膜发酵至两倍大,上锅蒸10分钟
暖心功效:孕期体寒的孕妈一定要试试,红枣补铁,生姜驱寒,发糕松软易消化
六、菠菜虾仁蒸蛋——高蛋白黄金组合
食材准备:鸡蛋2个、虾仁3只、菠菜1小把
1. 鸡蛋加1.5倍温水打散,过筛去浮沫
2. 虾仁焯水切碎,菠菜焯水切段
3. 蛋液盖上保鲜膜扎孔,蒸8分钟后放入虾仁菠菜,再蒸2分钟
营养解析:虾仁富含DHA促进胎儿大脑发育,鸡蛋补充卵磷脂,菠菜提供铁元素,一道菜解决多种营养需求
七、芝士火腿卷——咸香可口超满足
食材准备:手抓饼1张、火腿片1片、芝士碎10g
1. 手抓饼室温软化,铺上火腿片和芝士碎
2. 卷成卷放入空气炸锅,180℃烤8分钟
3. 外皮酥脆拉丝,早餐吃超幸福
小技巧:手抓饼提前从冷冻层移到冷藏层,早上操作更方便
这些早餐不仅简单易做,还充分考虑了孕期的营养需求。无论是补铁补钙、补充维生素,还是缓解孕吐、促进消化,总有一款能满足你!赶紧收藏这份7日早餐清单,明天就换个花样宠爱自己和宝宝吧~ 要是还想知道更多孕期美食,欢迎在评论区告诉我!
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